Guía de compra de muebles nuevos para restaurantes

Cuando esté planeando abrir un nuevo restaurante, una de las decisiones más importantes que tomará será la selección de los muebles para su establecimiento. Los muebles para restaurantes afectarán prácticamente todo lo relacionado con el funcionamiento diario de su restaurante, desde el tamaño y la cantidad de grupos que puede sentar hasta el tiempo que sus clientes permanecerán en la barra, lo que ayudará a determinar si su local se convertirá en un lugar de encuentro popular y qué tan buenas serán sus reseñas.

Las sillas y mesas de restaurante también tendrán un efecto en los aspectos prácticos y logísticos del funcionamiento de un restaurante, como por ejemplo el tiempo que le lleva al personal barrer y trapear los pisos al final del día y la frecuencia con la que es necesario pulir los muebles.

Si se eligen sabiamente, las sillas y mesas de restaurante pueden durar 10 años o más (consulte la Caso práctico de Margaritaville Las Vegas para aprender cómo su Sillas Bulldog han durado 19 años de uso). Dado que los muebles pueden durar tanto tiempo, tienen un impacto mucho más duradero en el diseño del restaurante que el color de las paredes o las decoraciones.

Veamos qué muebles puede necesitar para su restaurante. Recuerde que cada restaurante es único. Es posible que necesite más o menos muebles, según su propiedad, estilo y distribución del comedor.

Muebles de comedor para restaurante

Invierta en mesas pequeñas de dos personas para parejas y grupos individuales, mesas de cuatro personas para grupos pequeños y mesas grandes para grupos grandes. En algunas propiedades, se juntan varias mesas más pequeñas para crear mesas grupales largas. Elija sillas cómodas y taburetes elegantes para complementar las mesas. Los carritos con ruedas pueden ser útiles para servir y limpiar las mesas de manera eficiente.

• Mesas de dos partes — aproximadamente 30″ x 30″ (76,2 cm x 76,2 cm), estas son las mesas de comedor más pequeñas con capacidad para 2 personas
• 4 mesas superiores — aproximadamente 42″ x 42″ (106,6 cm por 106,6 cm), son mesas para 4 personas
• 6 mesas superiores: aproximadamente 36″ x 72″ (91,4 cm x 182,8 cm), son mesas para 6 personas
• Mesas más grandes (como Mesas Plegables ABS) para eventos tipo banquete
• Sillas de comedor
• Taburetes
• Carritos rodantes
• Decoraciones
• Mesas de buffet
• Botelleros, estanterías y otros elementos de almacenamiento

A menudo, las mesas de comedor de restaurante y las bases de mesa se venden por separado. Esto le permite personalizar los muebles de su comedor según su estilo, piso y presupuesto.

Estilos de mesas para restaurantes

Sillas de comedor y taburetes de bar

Al seleccionar las sillas para su restaurante o bar, tenga en cuenta el estilo y la sensación general que desea crear para sus invitados. Tenga en cuenta la demografía de sus invitados, el nivel de formalidad en su establecimiento y la duración promedio de la visita de un invitado. Si su restaurante servirá comidas de varios platos en las que los invitados estarán sentados durante una hora aproximadamente, opte por sillas de comedor que brinden una gran comodidad y soporte. Las sillas de diseño ergonómico con asientos y respaldos acolchados pueden marcar una diferencia significativa para garantizar que los invitados se sientan cómodos durante toda la comida.

Por otro lado, si tu restaurante es más bien un lugar de comida rápida informal donde los clientes no se quedan más de 30 minutos, entonces las sillas de madera dura que se puedan lavar fácilmente pueden ser una buena idea. Sin embargo, ten en cuenta que informal no siempre significa menos cómodo. Por ejemplo, si tienes un bar deportivo donde los clientes se reúnen para ver partidos con amigos, te saldrá rentable si consigues sillas y taburetes con asientos acolchados y respaldos curvos. Los taburetes cómodos pueden animar a los clientes a quedarse más tiempo, pedir más bebidas y disfrutar de su tiempo en tu establecimiento. Además, ten en cuenta la durabilidad y la facilidad de mantenimiento al elegir las sillas, especialmente en zonas de mucho tráfico donde los derrames y las manchas son habituales.

En definitiva, la elección de sillas y taburetes debe estar en consonancia con el ambiente y la temática general de su restaurante o bar, y al mismo tiempo priorizar la comodidad y la satisfacción de sus comensales. Si considera cuidadosamente estos factores, podrá crear un entorno de comedor acogedor y cómodo que mejore la experiencia gastronómica general de sus clientes.

Las mejores sillas y taburetes para restaurantes de Holsag by MityLite

Mobiliario para vestíbulo y sala de espera

Sus invitados decidirán si se quedan o se van al entrar en la sala de espera. Puede crear un ambiente acogedor con sillas, bancos y un puesto para el anfitrión. Coloque una pequeña mesa para los menús y así ofrecer a los invitados un lugar conveniente para reunirse.

• Sillas de sala de espera
• Bancos
• Puesto de anfitrión
• Taburetes
• Mesa de cóctel

Mobiliario de oficina del gerente

En la oficina del gerente se realizan tareas importantes: reuniones con inversores, entrevistas de trabajo, contabilidad y el control de caja al final de la noche. Para garantizar un entorno de trabajo productivo, opte por muebles funcionales y cómodos.

Los muebles para la oficina de un gerente pueden incluir:

• Sillas para invitados
• Sillas de escritorio
• Seguro
• Archivadores
• Mesa o escritorio

Las mejores opciones de muebles para oficinas de gerentes

Comedor al aire libre, áreas de espera y jardines

Las zonas de estar al aire libre son a veces fuentes de ingresos que se pasan por alto. Para fomentar el atractivo de sus zonas de comedor al aire libre, ofrezca a sus invitados sombra, hermosas vistas y algunas plantas para disfrutar. Piense en las formas en que puede crear "salas" al aire libre con mesas separadas por jardineras, árboles, arbustos, fogatas, sombrillas u otros elementos que creen una sensación de semiprivacidad para sus invitados.

Las áreas de espera suelen extenderse al exterior. Agregar bancos cerca de la puerta de entrada animará a los invitados a disfrutar de las áreas al aire libre mientras esperan sus mesas.

Los muebles de exterior para restaurantes pueden incluir:

• Bancos
• Mesas
• Paraguas
• Sillas
• Mesas de bar
• Taburetes
• Fogatas y fuentes de agua
• Sofás y sillones de exterior

La toma final

Las nuevas tendencias de diseño de restaurantes varían de un año a otro, pero elegir buenos muebles no es tan difícil como se podría pensar. Hay tres cosas que siempre son importantes a la hora de comprar muebles para restaurantes: el costo, la comodidad de los huéspedes y la practicidad. Siempre que se ajuste al presupuesto, proporcione asientos cómodos y compre muebles que no sean difíciles de mantener, su restaurante no se verá afectado por malas elecciones de muebles.