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Casi studio

Caso di studio: Margaritaville, Las Vegas

Scritto da Kristin Cooke | |5 minuti di lettura

Al Margaritaville di Jimmy Buffet a Las Vegas c'è sempre una festa in corso, il che significa che l'arredamento spesso subisce qualche danno. Situato all'interno del Flamingo Hotel & Casino, il Margaritaville Las Vegas è noto per i suoi interni di ispirazione tropicale, i cocktail famosi e l'atmosfera accogliente da spiaggia.

Questo vivace ristorante è una struttura a più piani con un'ampia sala da pranzo al piano principale, sette bar e due piani superiori per eventi privati. Con una superficie di circa 32.000 metri quadrati (più della metà di un campo da football), il Margaritaville Las Vegas attrae ogni giorno migliaia di visitatori da tutto il mondo.

The Bulldog: la sedia migliore per le feste da 19 anni e oltre

Margaritaville Las Vegas ha ordinato un grosso numero di sedie e sgabelli da bar Bulldog per la sua inaugurazione. Sono passati alcuni anni e volevamo sapere come queste sedie in legno massello hanno resistito a 19 anni di festa sulla Strip.

Abbiamo quindi contattato Jeff Evans, Direttore Operativo del Margaritaville Las Vegas. È bastato uno sguardo per constatare che le sedie Bulldog del Margaritaville erano più robuste e grintose che mai.

Sedie Bulldog all'interno di Margaritaville
Le sedie Bulldog sono resistenti e costruite per durare.

“"La durata di queste sedie è insuperabile", ci ha detto Jeff Evans. "Abbiamo aperto nel 2003 e la sedia su cui sono seduto era lì fin dal primo giorno. È davvero eccezionale." Le stesse sedie e sgabelli Bulldog di Holsag by MityLite sono ancora tra i prodotti più venduti nel settore della ristorazione e dei bar. Sono realizzati a Orem, nello Utah, in legno massello di faggio e rifiniti con cura utilizzando il nostro esclusivo processo di finitura in 9 fasi, che protegge il legno nel corso degli anni.

Sgabelli da bar Bulldog allineati al bar all'interno del Margaritaville
Gli sgabelli da bar Bulldog valorizzano lo spazio e sono facili da pulire.

Con 17 anni di esperienza operativa nel settore della ristorazione a Las Vegas, Jeff conosce bene le sfide che si pongono nel mantenere le strutture ricettive in perfette condizioni. I mobili vengono trascinati, lasciati cadere, accatastati, rovesciati e rovesciati.

"Come tutti sappiamo, nel settore della ristorazione, a volte i mobili sembrano praticamente usa e getta", ha detto Jeff. "Le sedie Holsag non sono affatto così. Sono davvero resistenti. Sono facili da pulire, sono robuste e resistenti, ma non così ingombranti da non poter essere spostate".

Come Holsag di MityLite semplifica la vita di Jeff

Immagine dall'alto della sala da pranzo all'interno di Margaritaville

"Ho lavorato con sedie di ogni tipo", ha detto Jeff, che è stato direttore generale di diversi altri noti locali di ospitalità di Las Vegas prima di unirsi a Margaritaville nel 2018. "Arredi per interni ed esterni, in legno a doghe, compositi, in pelle avvolta attorno a una struttura in acciaio... hanno tutti la loro manutenzione. E c'è sempre un costo associato a come mantenere queste sedie nelle migliori condizioni. Ma con le sedie Bulldog, non abbiamo dovuto riverniciarle, non abbiamo dovuto fare nulla se non una semplice pulizia generale, e hanno resistito in modo fantastico".

Le sedie vengono pulite regolarmente con una soluzione detergente e disinfettante. Di tanto in tanto, vengono strofinate con olio per legno per ravvivarne la lucentezza. "Queste sedie vengono pulite quotidianamente [da oltre 19 anni] e, su alcune di queste sedie, la finitura sembra come il primo giorno."

"Nei miei 17 anni di lavoro nei ristoranti di Las Vegas, queste sono le sedie con cui ho avuto meno problemi. Sono sedie solide come la roccia. Le sedie Bulldog sono comode, robuste e sicure."

Jeff Evans, in rappresentanza di Margaritaville Las Vegas

Jeff Evans

Direttore delle operazioni, Margaritaville Las Vegas

Ogni ristorante ha le sue sfide operative uniche. Il Margaritaville di Las Vegas attrae folle di vacanzieri amanti del divertimento e della vivacità che si scatenano in un clima caldo, e questo ha un impatto sulle prestazioni e sulla durata degli arredi. I prodotti economici non durano a lungo a Las Vegas, ha detto Jeff. "Quando si lavora con pannelli di particelle [sedie], plastica o materiali compositi, si sa che è solo questione di tempo prima che si rompano, soprattutto quando si ha a che fare con un posto come Las Vegas".

Jeff dice di sapere di poter contare sulle sue sedie e sgabelli da bar Bulldog, e questo gli dà una preoccupazione in meno. "Margaritaville è un ottimo posto di lavoro: c'è molta energia, un gran volume di lavoro e ogni giorno è diverso. Il nostro personale è attualmente di circa 330 persone, quindi è un'attività grande con molte parti in movimento. Mi piace che le sedie Bulldog siano semplicemente delle sedie solide e di buona qualità. Sono imbattibili."

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Incontra l'autore

Kristin Cooke

Specialista Senior dei Contenuti

Kristin Cooke ha una laurea triennale in inglese e oltre 20 anni di esperienza in scrittura, marketing e ricerca di prodotti. Nel corso degli anni, ha scritto per diverse aziende di arredamento, dal lusso al commerciale. Il suo lavoro è stato presentato su PCMag, Shoshone News Press, Forbes, Ashland Town News e Space.com.